宴席开场,桌上菜一道接一道,鸡鸭鱼肉样样齐全。大厨在院子中央支起大锅,铁铲翻飞,香味飘得满村都是。别看是大锅菜,那味道一点不含糊!红烧肉炖得软烂,辣子鸡炒得喷香,吃得人满嘴流油。小孩在院子里跑来跑去,追着玩闹,大人忙着端菜上桌,偶尔喊一嗓子:“别挡道!”整个院子热火朝天。吃瓜
我被安排到一桌全是爱喝酒的大老爷们儿,杯子一碰,话匣子就打开了。聊收成、聊孩子、聊村里这几年修的路,气氛热闹得不行。酒过三巡,菜上五六道,我瞅见隔壁几桌人开始收拾东西准备走。奇怪的是,每桌撤之前,服务员准端上两碗汤:一碗丸子汤,一碗鸡蛋汤。我心想,这咋回事?吃饱了还得喝汤?黑料网
我忍不住问旁边的老大爷:“这两碗汤咋一上来,人就走了?”老大爷乐呵呵地给我讲起了门道。原来,这两道汤是农村酒席的“压轴戏”,寓意圆满收场。丸子汤的丸子圆滚滚,代表团团圆圆;鸡蛋汤清清爽爽,寓意日子顺顺利利。这两碗汤一上,意思是饭菜吃得差不多了,大家可以心满意足地回家。黑料社区
这家伙太懒了,什么也没留下。